Temos o prazer de anunciar o lançamento do nosso mais recente white paper intitulado "Revestimento retardado de palatabilizante seco: afeta a taxa de recuperação e a palatabilidade do palatabilizante?". Este estudo detalhado examina os efeitos da aplicação de palatabilizante seco em rações pré-revestidas com gordura em temperatura ambiente. A pesquisa conduzida pela AFB International aborda duas questões principais: se...
Desempenho palatável em rações úmidas para animais de estimação ao usar processamento térmico
A AFB está focada em entender claramente as necessidades de nossos clientes. Isso inclui desenvolver experiência na interação do nosso palatante com diversas dietas e métodos de processamento – a base do nosso sucesso no suporte aos clientes.
Quando se trata de ração úmida para animais de estimação, os palatantes podem ser expostos a uma ou mais etapas de processamento térmico, como um emulsificante, túnel de vapor ou retorta antes de serem consumidos pelo animal de estimação. Estas etapas de processamento térmico podem alterar a cor e a composição do palatante.
Baixe nosso whitepaper “O efeito do processamento térmico no desempenho do palatante em alimentos úmidos para animais de estimação” para ver os resultados de nossos estudos e como o AFB pode produzir palatantes estáveis durante o processamento térmico.