INFORMAÇÕES TÉCNICAS PARA CLIENTES, AFB INTERNATIONAL Visão geral O teor de umidade (UM) em alimentos secos para animais de estimação é frequentemente subestimado. Os fabricantes normalmente o associam ao risco de mofo, ignorando seu impacto na palatabilidade. Embora a relação entre UM e a palatabilidade da ração seja amplamente reconhecida, ela raramente é quantificada, deixando muitas questões sem resposta. Este estudo fornece...
Paladares em produtos farmacêuticos e suplementos para animais de estimação – PETS International, setembro de 2025
Como os produtos para a saúde só são eficazes quando consumidos, o sabor pode ser tão importante quanto a função. Como os fabricantes podem garantir que os animais de estimação aceitem o que é bom para eles?
Os animais de estimação geralmente têm necessidades de saúde únicas, e é aí que entram os produtos farmacêuticos e suplementos para animais de estimação. Esses produtos podem fornecer nutrientes essenciais, vitaminas, minerais e ativos veterinários que promovem
bem-estar geral ou problemas específicos, como função articular, digestão, saúde imunológica ou controle de parasitas.
No entanto, administrar esses produtos benéficos com sucesso pode ser desafiador. Muitos ingredientes ativos, como agentes de controle de parasitas, glucosamina, sulfato de condroitina e várias vitaminas ou minerais
ter um sabor amargo ou desagradável.
Os cães têm cerca de 15 receptores para o gosto amargo, e os gatos, cerca de 12, o que os torna altamente sensíveis ao amargor. Se um animal de estimação tiver uma experiência negativa com um suplemento ou medicamento, ele pode ficar cada vez mais relutante em aceitá-lo novamente. Mesmo as fórmulas mais avançadas só são eficazes se o animal as consumir voluntariamente.
Ingrediente secreto
Paladares são uma solução potencial para esse desafio. Esses intensificadores de aroma e sabor são desenvolvidos especificamente para tornar os produtos para animais de estimação mais atraentes. Pense neles como o ingrediente secreto. Ao adicionar
Sabores de carne, salgados ou de peixe ajudam a mascarar sabores desagradáveis e tornam os suplementos mais atraentes. Como os animais de estimação dependem muito do olfato, um aroma mais atraente pode estimular o interesse.
e consumo. Um produto com cheiro e sabor agradáveis pode até se tornar uma parte bem-vinda da rotina de um animal de estimação.
Paladares são normalmente feitos de proteínas animais hidrolisadas enzimaticamente e processadas termicamente, como frango, porco, carne bovina ou peixe. Em resposta às demandas do mercado e às necessidades dietéticas, os fabricantes estão
também explorando palatabilizantes à base de proteína não animal.
Em aplicações farmacêuticas, o amargor inicial é frequentemente tratado com agentes mascaradores de sabor, embora estes sejam, por vezes, limitados por restrições de custo e formulação. Uma vez suavizado o amargor, os palatabilizantes
são adicionados para melhorar a palatabilidade geral, ajudando a transformar até mesmo medicamentos amargos em produtos que os animais de estimação têm mais probabilidade de consumir.
Suporte especializado para fabricantes
A AFB International reconhece que os suplementos para animais de estimação são importantes para suprir deficiências nutricionais e promover a saúde a longo prazo.
Com experiência no desenvolvimento de palatabilizantes de alta qualidade, a AFB apoia os fabricantes na criação de suplementos e produtos farmacêuticos que os animais de estimação têm maior probabilidade de aceitar. A palatabilidade aprimorada contribui
para melhor adesão, ingestão mais consistente e melhores resultados de saúde.