O teor de umidade em alimentos secos para animais de estimação é frequentemente negligenciado, mas ele é a chave para inúmeros aspectos que impactam significativamente o produto final. Quando os fabricantes pensam em umidade, geralmente a associam à qualidade do produto. No entanto, esse elemento essencial é muito mais amplo, influenciando a palatabilidade e a relação custo-benefício. A correlação entre...
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Compreendendo as preferências de sabor em gatos idosos – a ser apresentado no Petfood Forum 2025
Temos o prazer de anunciar que Ana Rita Monforte, Ph.D., compartilhará uma pesquisa que mostra como fatores como aroma, textura e sabores ricos em umami podem melhorar a aceitação de alimentos em gatos idosos. https://www.petfoodindustry.com/news-newsletters/petfood-forum-news/article/15736373/understanding-flavor-preferences-in-aging-cats Apresentação: A preferência de sabor em gatos em todas as fases da vida será apresentada na terça-feira, 29 de abril, às 1h30, durante o Petfood Forum 2025.