Melhorando a palatabilidade da ração úmida para gatos

Iniciativa estratégica da AFB International para melhorar o desempenho de palatabilidade de alimentos úmidos para gatos.

Premiumização de comida úmida para gatos

A tendência de humanização em alimentos para animais de estimação apresenta oportunidades e desafios para os fabricantes de alimentos para gatos. Os donos de gatos estão cada vez mais dispostos a gastar mais com seus gatos, pois são vistos como membros da família. Como resultado, muitos exigem uma nutrição personalizada e também examinam os ingredientes mais de perto. Isto levou ao lançamento de mais produtos premium, especialmente em rações úmidas para gatos.

Varejistas e fabricantes conseguiram aumentar a receita mais rápido do que a população de gatos está impulsionando o consumo de ração úmida para gatos. Conforme mostrado na tabela, os quilogramas vendidos estão estáveis ​​ou em declínio, enquanto os preços no varejo e no fabricante continuam a crescer.

Uma tarefa desafiadora

Fazer uma ração úmida premium saborosa para gatos é uma tarefa desafiadora. “Os motivadores e detratores da palatabilidade dos alimentos úmidos para gatos são muito mais difíceis de entender devido às condições de processamento e formulações mais diversas, juntamente com a complexidade inerente à palatabilidade dos alimentos para gatos”, afirma Han Laumen, Diretor de P&D da AFB International na Europa.

Sempre pronta para um desafio, a AFB International lançou uma iniciativa estratégica de longo prazo
para aprimorar seu conhecimento sobre o desenvolvimento de alimentos úmidos para gatos e entender como os palatantes de alimentos úmidos para gatos podem ajudar a fornecer o desempenho de palatabilidade que os proprietários esperam de um produto premium.

“A AFB criou uma equipe global dedicada para expandir sua experiência e acelerar seus esforços de desenvolvimento de produtos para trazer soluções saborosas para o mercado de alimentos úmidos para gatos”, disse Punya Mohapatra, gerente sênior de P&D da AFB International na América do Norte. Esses esforços incluíram:

• Colaboração intensiva com parceiros de inovação para aumentar a velocidade de chegada ao mercado

• Design de produto baseado em dados para gerar hipóteses a fim de compreender os motivadores e detratores da ração úmida para animais de estimação

• Vários testes em plantas piloto para identificar parâmetros de processamento que contribuem para a palatabilidade

• Benchmarking da indústria para entender o panorama dos alimentos úmidos para animais de estimação

• Novos métodos de teste de alimentação e comportamento para avaliar a palatabilidade felina

Dando continuidade a esta iniciativa estratégica, a AFB acolhe com agrado as oportunidades de colaborar com fabricantes de alimentos húmidos para gatos numa solução que melhore a palatabilidade, utilizando as suas próprias condições de processamento e formulações exclusivas.