Cães Pequenos. Croquete Grande.

Visão geral:

Tanto para os donos de animais de estimação quanto para os profissionais da indústria, é lógico que os cães pequenos prefeririam rações menores e as raças grandes, rações maiores. Essa crença comum também influenciou a forma como a ração para cães é produzida e comercializada para cães pequenos, médios e grandes, com uma correlação geral entre o tamanho da ração para cães e o tamanho da raça que a marca de ração para cães tem como alvo.

No entanto, uma nova pesquisa que avalia o efeito que o tamanho da ração tem na palatabilidade canina revelou surpreendentemente dados contrários a esta crença popular. Conduzida pela AFB International para ajudar os clientes a tomar decisões informadas relacionadas às suas marcas de ração para cães, a pesquisa descobriu que cães pequenos, médios e grandes preferem ração de tamanho grande a ração de tamanho pequeno.

Os dados da pesquisa também fornecem uma compreensão mais profunda das razões biológicas pelas quais os cães preferem rações maiores e podem levar a novas descobertas na palatabilidade dos alimentos para cães e na melhoria do desempenho.

Projeto Experimental e Protocolo de Teste:

Quarenta cães pequenos (30 libras ou menos), 40 cães de tamanho médio (30.1 - 54 libras) e 40 cães grandes (55 libras e mais) receberam dietas de teste consistindo de três tamanhos de ração seca, pequena (7 a 8 milímetros em diâmetro), médio (11 – 12 milímetros) e grande (15–16 milímetros). As dietas de teste consistiram na mesma formulação para todos os tamanhos de ração, incluindo:

• tipo e lote de refeição (dieta à base de farinha de milho e frango)
• quantidade de gordura
• Palatente e quantidade de AFB em cada ração
• teor de umidade (não significativamente diferente)
• densidade aparente para cada ração As dietas de teste foram a única fonte de alimento fornecida aos cães durante um período de dois dias, com duas tigelas (tigela A e tigela B) apresentadas a cada dia. Para analisar os dados, a AFB

A International revisou vários fatores, incluindo taxa de ingestão, taxa de consumo, primeira escolha e muito mais. Testes adicionais foram realizados para ajudar a determinar os fatores que podem contribuir para a preferência dos caninos por ração, incluindo:

• Análise de textura usando três tipos diferentes de sondas para simular a mastigação de cães
• Teste eletrônico de nariz e língua para determinar o grau de diferença entre o tamanho da ração em termos de sabor e aroma

Resultados:

A pesquisa descobriu que cada tamanho/painel de cães preferia o tamanho de ração grande em vez dos tamanhos de ração médio e pequeno. O gráfico abaixo fornece uma comparação dos principais resultados de descobertas de dados de ração grande e ração pequena.

Os testes também encontraram uma forte ligação entre a primeira escolha de um cão e o consumo total. Com base nesses dados, foram realizados testes adicionais para medir os compostos voláteis gerados a partir de cada tamanho de ração para determinar o que poderia ter levado à primeira escolha. A ração grande apresentou os maiores níveis de compostos de sabor voláteis, demonstrando que a ração grande emite mais aromas para atrair os cães para a comida.

Além disso, os dados de textura mostraram que a ração grande teve as pontuações de textura mais altas de todas as sondas utilizadas. Os testes eletrônicos de nariz e língua descobriram que a ração grande é diferente da ração média e pequena.

Conclusões:

A pesquisa mostrou que o tamanho (diâmetro) da ração na ração seca para cães afeta a palatabilidade canina, e a concentração de certos componentes de sabor nas rações maiores parece ter impulsionado a preferência. A textura também pode contribuir para a palatabilidade, e investigações mais aprofundadas podem levar a melhorias e inovações de produtos para marcas de ração para cães.