Michelle Sandau, Ph.D., Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento da AFB teve o privilégio de falar no Petfood Forum em Kansas City, MO, EUA, em maio. O tema de sua apresentação foi “Formulações de alimentos especiais para animais de estimação: preenchendo a lacuna entre as emoções e a ciência”. Durante esta apresentação, Sandau discutiu como preencher a lacuna entre...
Palatabilidade com menos fósforo é possível
A indústria de alimentos para animais de estimação reconhece que os palatantes são os principais contribuintes do fósforo inorgânico em alimentos acabados para gatos. Também se reconhece que é um desafio reduzir o nível de fósforo e ao mesmo tempo manter a palatabilidade. Os cientistas da AFB conseguiram desenvolver novas soluções de palatabilidade felina para enfrentar o desafio. Aprender mais, baixe nosso editorial recente na edição de maio de 2021 da revista PETS International.