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PETS International, artigo da edição de setembro de 2023 “Conheça seu produto!” fala sobre algumas das variáveis que afetam o sabor da ração do seu animal de estimação. Conheça seu produto! Com o aumento dos preços, os produtores de alimentos para animais de estimação procuram formas de otimizar as suas fórmulas e desenvolver novos produtos que sejam saborosos para…
Como os consumidores estão adiando as férias, desligando os termostatos e comprando menos guloseimas – para eles e seus animais de estimação – a indústria de alimentos para animais de estimação precisa buscar maneiras de se manter resiliente. Os fabricantes que estão tentando extrair valor de suas formulações sem sacrificar a qualidade, a nutrição ou a integridade da marca podem…
Chris Wildman, gerente sênior de envolvimento do cliente, desenvolvimento de produto e palatabilidade da AFB, teve o privilégio de falar no Petfood Forum em Kansas City, MO, EUA, neste outono. O tema de sua apresentação foi “O prazer alimentar dos gatos informa a preferência dos componentes alimentares”.
O excesso de fósforo inorgânico pode ser prejudicial aos gatos. Estão disponíveis novos palatantes felinos saborosos e com baixo teor de fósforo para a ração de seus animais de estimação. Fósforo essencial O fósforo é um nutriente essencial para gatos. É um componente chave da saúde esquelética e está envolvido em vários processos metabólicos. Este mineral ocorre naturalmente (orgânico)…
Os pais dos animais de estimação desejam que seus cães e gatos desfrutem da comida que comem. Para atrair e manter o interesse, a comida deve apelar aos sentidos do paladar e do olfato do animal. Uma chave para produzir dietas de alto desempenho que os animais de estimação queiram comer é a aplicação de líquidos tópicos ou…
Escolher o melhor palatante para um cliente é um processo complexo que exige um profundo entendimento das necessidades do cliente. O que e melhor? Envie-me o seu melhor palatante para testar.’ Este é um pedido que o Departamento de I&D da AFB Europa recebe com frequência e não é um pedido simples…
Guloseimas para animais de estimação são um grande negócio. Com o crescimento das vendas que ultrapassa regularmente o mercado de alimentos para animais de estimação, espera-se que esta categoria continue a aumentar ano após ano. Um alto padrão de palatabilidade é a chave para o sucesso. Crescimento impressionante De acordo com o Euromonitor, a receita de guloseimas para cães cresceu 38% em todo o mundo nos últimos cinco anos, enquanto os gatos…
VISÃO GERAL Criar um produto que satisfaça as preferências de um gato pode ser um desafio. Como carnívoros obrigatórios, os gatos procuram dietas que contenham maiores quantidades de proteínas, quantidades moderadas de gordura e um mínimo de carboidratos. Determinantes como aroma, sabor e temperatura são importantes para determinar se um gato preferirá um determinado…
Cada vez mais, os pais de animais de estimação querem saber se seus cães estão desfrutando de uma refeição, além de simplesmente comê-la. Se uma refeição for considerada agradável, há maior probabilidade de recompra. Apresentamos vídeos com diferentes níveis de prazer em alimentar cães (ou seja,% Nariz em…
Na indústria de alimentos para animais de estimação, as decisões de negócios sobre o avanço do produto são baseadas em avaliações comparativas de palatabilidade usando dados. As preferências dos animais de estimação são geralmente determinadas por meio de testes de duas tigelas. Os dados destas ou de quaisquer comparações devem ser cuidadosamente analisados para contar uma história precisa. O primeiro passo nesta análise é…
Iniciativa estratégica da AFB International para melhorar o desempenho de palatabilidade de alimentos úmidos para gatos. Premiumização de alimentos úmidos para gatos A tendência de humanização em alimentos para animais de estimação apresenta oportunidades e desafios para os fabricantes de alimentos para gatos. Os donos de gatos estão cada vez mais dispostos a gastar mais com seus gatos, pois são vistos como membros da família….
O desenvolvimento de um palatante de sucesso requer experiência tanto em formulações quanto em condições de processamento. Também envolve colaboração para identificar os requisitos específicos de um cliente. Uma compreensão clara das necessidades dos nossos clientes estabelece uma base sólida para o sucesso. Trabalhando em conjunto, a AFB International fornecerá orientação sobre o melhor caminho a seguir para entregar…
As pessoas despendem muito esforço para tornar a comida saborosa. Em busca da palatabilidade, polvilhamos temperos, usamos gorduras saborosas e escolhemos diversos métodos de preparo. Alimentos apetitosos ocupam o centro das atenções em festas, feriados e reuniões familiares. Aplaudimos chefs superestrelas e dedicamos canais de televisão, revistas, sites e inúmeros livros…
Aroma e sabor são variáveis importantes na palatabilidade dos alimentos para animais de estimação. No entanto, nossos companheiros caninos e felinos não podem nos dizer que aroma eles cheiram ou sabores que provam, então como sabemos qual alimento para animais de estimação eles preferem? Além dos testes tradicionais de alimentação usados para avaliar a palatabilidade com cães e…
Vários fatores, como nível de gordura, taxa de aplicação e sistemas de revestimento, afetam o revestimento uniforme dos palatantes. Este estudo teve como foco avaliar a consistência do revestimento de palatantes aplicados em ração. A consistência do revestimento é definida como a aplicação uniforme do palatante na ração, levando a um melhor desempenho do produto. Língua eletrônica,…
Um passo no desenvolvimento de um novo palatante é realizar um teste de alimentação contra uma ração controle. Este experimento é realizado para testar uma hipótese nula de que duas rações são idênticas em preferência versus uma hipótese alternativa indicando que as rações são diferentes em preferência. Os animais recebem ambos…